Sorgho

CARTE D’IDENTITÉ

Le Préparer & Le Cuire

Verser un grand volume d’eau froide dans une casserole, une fois à ébullition, laisser cuire 25 à 30 min à couvert et à feu doux.

Il peut se déguster chaud avec une viande en sauce ou bien froid en salade avec des légumes de saison !

POURQUOI VOUS AURIEZ TOUT BON À EN CONSOMMER RÉGULIÈREMENT :

1 Facile à préparer (comme des pâtes ou du riz), 25 min seulement !

2 Le sorgho est source de fibres et de protéines.

3 Index Glycémique modéré : effet positif sur la satiété