- Préchauffer votre four à 160°C.
- Dans un grand saladier, verser les ingrédients secs : les graines de courge, de tournesol, de sésame, d’amarante noire, les graines de lin moulues, le sel et l’origan. Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule.
- Ajouter ensuite l’eau bouillante et mélanger de nouveau pour que la préparation soit bien homogène. L’eau et les graines de lin moulues vont créer le liant qui permettra aux crackers de tenir!
- Recouvrer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et étaler très finement la pâte à crackers (quelques millimètres)
- Enfourner pour 60 minutes à 160°C. Une fois cuite et refroidie, casser la pâte en morceaux pour former les crackers.
Bon appétit !
Recette faite par @clairecipes
